美食不可辜负，人间皆是浪漫。美食，不仅可以满足人们的味蕾，还能带来美好的回忆和情感。

说起郑州的美食，那可真是数不胜数。郑州是华夏文明的重要发祥地，也是国家历史文化名城，更是中国八大古都之一，这里除了丰富的历史文化古迹，还有多样的美食名吃。趁着五一假期，各地来郑州的朋友们，不妨尝尝自己感兴趣的美食。

豫菜系列

宋风雅宴·宋文化地标餐厅

一家以宋文化为主题，融合中华美食文化的高端餐厅。从食材选料到烹饪工艺，每一道菜品都经过精心设计和打磨，同时，将宋词融入到菜品中，为食客们提供一场沉浸式的文化美食盛宴。

厨香门第·张福记

作为创新杭帮菜的品牌餐厅，厨香门第·张福记创立于2003年。这里的杭帮菜做法正宗，摆盘精致，东坡肉肥而不腻，西湖醋鱼酸鲜可口，来一次就会让你流连忘返。

解家河南菜

餐厅里游中原，河南菜打卡解家。解家近年来精心打造的拿手招牌菜——“野生南湾鱼”以及拿手好菜“椒麻固始鸡”“南阳黄牛肉”“麦片铁棍山药”等一道道河南本地特色菜，成为很多消费者的必点菜，百吃不厌。

鲁班张葱烧海参

葱烧海参是鲁班张的一大特色，具有饱满的胶质感，弹软却不烂，带着微微的韧劲。不仅海参有特色，山东章丘大葱炸油熬的汁也浓郁香醇，搭配米香十足的小锅米饭，三碗都吃不够。

阿五黄河大鲤鱼

郑州阿五黄河大鲤鱼，是河南豫菜的代表。店里的招牌菜黄河大鲤鱼，精选活鱼，高汤烧制肉质筋软，没有土腥味，是河南畅销的特色菜。

须水邓记叫花鸡

须水邓记叫花鸡色泽诱人，香味四溢，制作有20多道工序，10多种大料，两次下盐，精准配比，卤制成枣红色，筋道耐嚼，清香入口。传承人邓胜利用中央厨房的优势，让叫花鸡走出河南，走向更多人的餐桌。

阿庄地道豫菜

阿庄的豫菜以鹤顶红、翘脚牛肉、烤鸭等为代表，其特点在于注重原料的选择、制作工艺的精细和独特的口味。阿庄地道豫菜不仅看重味道和口感，而且注重色、香、味、形的综合表现，讲究菜品的造型艺术。

城墙根融合茶馆

城墙根融合茶馆是商城郑州的文化缩影，一花一木，一砖一瓦，时代的年轮可见一隅。店内风格古色淳朴，清雅别致，大到雕梁画栋，屋檐屏坊，小到旧砖猫瓦，瓷盘摆件儿，每一处都彰显着情怀。

煜丰汴京烤鸭

煜丰聚焦豫菜烤鸭，主打宋文化的煜丰汴京烤鸭。采用焖炉制法的煜丰汴京烤鸭，对鸭子的品质要求更高，采用的紫铜焖炉使鸭子受热均匀，成品外观饱满，颜色呈枣红，皮层酥脆，外焦里嫩，鸭肉“裸吃”无腥气、不油腻。

特味村大酒店

特味村生态园有福园、禧园、大酒店、美食生态园，每一个园区都是占地几千平方米，都设有专门的婚宴场地和舞台，环境大气、绿植围绕，是举办宴会的首选场地。

巴奴毛肚火锅

巴奴毛肚火锅主打“重庆火锅”，招牌美食是毛肚火锅，锅底种类很多，有清汤的、番茄的、麻辣的等多种口味，毛肚和菌汤是巴奴毛肚火锅的鲜明特色。