“品味江南忆往昔,食遍中原百知味。忆起儿时家中宴,相思不解几度秋。”宴秋之名便由此而来。宴亦代表宴客,秋亦代表丰收。在硕果累累的秋天,饮酒待客,如画般的意境,如杭州般的美丽。
目前宴秋旗下拥有宴秋、晓宴秋、庭前、小滋味4个品牌,共10家门店。
宴秋品牌门店装修新颖,环境优美、典雅,极具江浙特色,大多采用开放式明档厨房,主打大众聚餐及各类宴会,是深受左邻右里们喜爱的餐厅。
晓宴秋以浙江衢州农家土菜为特色,不同于浙江其他地区的清淡口味,而是以“鲜辣”著称。
“庭前生鲜餐厅”是宴秋旗下一种新的深植社区的门店形态,为社区居民和城市美食家营造一个可以相聚陪伴,烟火气、高级感与社区力融合的地方。
小滋味主营平价碗仔菜,与宴秋大店形成高低组合,覆盖更多不同需求的顾客。
宴秋传承地道杭州美食,弘扬杭州餐饮文化。由新派浙江餐饮大师推行研制,不断地赋予杭州菜新的生机和创新发展,同时坚持精选新鲜优质食材,结合传统烹饪手法,以纯正的口味、舒适优雅的环境,为中原人民带来高品质的就餐体验。