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春节特刊 吃得好
      
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零食袋里的

干燥剂

别让孩子

拿着泡水玩

实验

生石灰加热水

密闭杯子半分钟被炸开

实验员在市场上买来一批干燥剂进行实验。由化学老师赵琦在实验室里做——在烧瓶中放入50克干燥剂,加入等量冷水,密闭烧瓶,通过温度传感器和相对压强传感器监测温度和压强变化。

仅仅20秒时间,水温从13.6℃上升到78℃,压强上升到9.45千帕。

“再往上升就要爆炸了。”赵老师赶紧终止了实验。“如果换成热水,绝对有发生爆炸的可能。”

随后,实验员把不锈钢保温杯固定在地面上,放入100克干燥剂,再加入70℃左右的热水,拧紧保温杯杯盖。

不到半分钟,白色液体开始从杯盖处溢出,随即一声巨响,随着一阵烟雾,杯盖炸飞有10米多高,液体喷溅出来,杯身已经变形,原来圆形的杯口变成了椭圆形。

实验室随后又实测了塑料杯、玻璃杯等,结果,30秒时间内无一幸免,其中玻璃杯底被直接炸穿。

制作食品干燥剂的原料主要有两种——硅胶和生石灰。浙工大食品科学与工程学院的丁玉庭教授说,硅胶稳定性好,但价格较贵;而价格相对便宜的生石灰更受厂家欢迎,但危险性也更高。“生石灰吸水后变成氢氧化钙,释放大量的热量,空气膨胀发生爆炸。”

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生石灰入眼入口

怎么办?

如果发生不慎有石灰干燥剂溅入眼中,要尽快用大量清水从鼻侧往耳侧冲洗,冲洗至少15分钟。

遇到孩子误服石灰干燥剂,可立即口服牛奶或水,一般按每公斤体重10毫升服用,但总量不要超过200毫升,因为饮水过多可诱发呕吐。另外,不能用任何酸性物质来中和,因为中和反应释放出来的热量会加重损伤。

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